Desta vez testei uma outra MASSA de torta de liquidificador e gostei bastante do resultado! Fiz uma variação nos sabores e cores acrescentando cenoura em uma e salsa em outra. Os recheios podem variar de acordo com o seu gosto. Os que eu fiz foram: frango; presunto, queijo e tomate; atum com cebola.
Aqui vai a receita da massa:
INGREDIENTES
1 1/2 xícara de leite
1 xícara de farinha de trigo
1/2 xícara de óleo
2 ovos
1 pitada de sal
50g de queijo ralado (opcional)
1 colher de café de fermento
MODO DE PREPARO:
Bata tudo no liquidificador. Despeje metade da massa em uma forma untada. Coloque o recheio por cima e cubra com o restante da massa. Para gratinar, polvilhe queijo ralado.
Asse em forno pré-aquecido a 180º por aproximadamente 25 minutos.