HUMMMMMMM…
Delícia é a definição para esse bolo de chocolate sem glúten e sem lactose. Lá vai a receita para quem quiser experimentar em casa:
INGREDIENTES:
3 ovos
1/2 xícara de óleo de coco (pode ser qualquer óleo do bem que você tiver)
1/2 xícara de cacau em pó
1 xícara de açúcar mascavo (pode ser demerara)
1 xícara de água morna
1 xícara de farinha de arroz
1 colher de fermento
MODO DE PREPARO
Misture os ovos, o açúcar e o óleo, junte o cacau e em seguida a água morna; aos poucos junte a farinha de arroz e por último o fermento.
Coloque em uma assadeira untada com óleo e farinha de arroz. Asse a 150° por 15 minutos e depois por mais 15 minutos a 120°.
Para cobertura s
ugiro mel e nibs de cacau.
Vale a pena!!!